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 目のお話

目のしくみ

目のしくみは、カメラの仕組みにたとえられます。角膜は、一番外側のレンズで黒目部分を覆っている透明な膜で、光を屈折させます。水晶体は、透明な凸レンズ状の器官でピントの調節、オートフォーカス機能に相当します。網膜は、目の内側を覆っている薄い透明な膜で、カメラのフィルムに相当します。ここで光が像を結んで物を見ることができます。虹彩は、黒目の部分で光の量を調節をする「しぼり」に相当します。

目に良い食べ物

目に必要な栄養素は、ビタミンAを中心としたビタミンです。甘いものや辛いものインスタント食品をひかえて、バランスのとれた食生活をする事をお勧めします。ビタミンAを多く含む食品には、人参、ほうれん草、かぼちゃ、にら、小松菜、春菊、三つ葉、大根の葉といった緑黄色野菜、乳製品、マーガリン、鶏レバー、うなぎなどがあります。網膜と視神経を活発にするビタミンはビタミンB２です。ビタミンB2を多く含む食品は、干ししいたけ、切り干し大根、とうもろこし、大豆、えんどう豆、といった緑黄色野菜、牛レバー、豚肉、卵黄、魚類、麦芽などがあります。ストレスからくる目の疲れや視力低下には、ビタミンB2、C、Ｅが効果的です。チョコレート、唐辛子等は眼に良くないと言われています。